爆操尤物Videogirl的未来：在遗留模式中寻找创新灵感
爆操尤物- 数字冒险：勇闯未知的数字世界：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）
爆操尤物- 爱情的疯狂之美：揭秘lovefou的真相(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）
爆操尤物- 探索Writeas：一个让你写作更有力量的平台
爆操尤物金桔：果香四溢，健康生活的美味选择
提供上门检测服务，先检测后报价，透明公正。
爆操尤物2019国产手机：科技与设计的完美融合
爆操尤物大胆！2018亚洲网：最新爆炸性报道
东莞市长安镇、伊春市铁力市、昌江黎族自治县乌烈镇、张家界市永定区、茂名市化州市、营口市大石桥市、温州市龙湾区、朔州市山阴县
福州市晋安区、汉中市宁强县、广西贵港市港北区、江门市台山市、芜湖市弋江区、阿坝藏族羌族自治州汶川县
攀枝花市东区、海西蒙古族格尔木市、洛阳市栾川县、赣州市于都县、太原市娄烦县、曲靖市罗平县、广西南宁市良庆区
温州市龙港市、漳州市诏安县、阳泉市城区、黔西南晴隆县、岳阳市华容县、成都市武侯区、镇江市丹阳市、郴州市桂东县
襄阳市保康县、太原市娄烦县、广元市朝天区、大庆市红岗区、临夏永靖县
内蒙古乌兰察布市四子王旗、南京市秦淮区、滨州市博兴县、昭通市昭阳区、邵阳市邵东市、陵水黎族自治县光坡镇、伊春市伊美区、商洛市商南县、宁夏吴忠市青铜峡市
乐东黎族自治县尖峰镇、本溪市南芬区、玉树玉树市、温州市泰顺县、重庆市黔江区、蚌埠市怀远县
漳州市漳浦县、齐齐哈尔市昂昂溪区、中山市东升镇、烟台市芝罘区、福州市台江区、临高县波莲镇、长春市二道区、抚州市东乡区、东莞市东坑镇、宜昌市猇亭区
文昌市铺前镇、赣州市石城县、合肥市瑶海区、宁夏银川市西夏区、绥化市北林区、延边图们市、福州市长乐区、宁夏银川市永宁县
泉州市金门县、北京市平谷区、十堰市丹江口市、三明市建宁县、三明市泰宁县、淄博市沂源县
内江市市中区、宝鸡市千阳县、潍坊市坊子区、鸡西市滴道区、安阳市滑县、广州市海珠区、德州市德城区
南通市海安市、鞍山市立山区、哈尔滨市松北区、孝感市汉川市、南平市顺昌县、贵阳市花溪区、大理南涧彝族自治县、潍坊市高密市
盐城市大丰区、临高县多文镇、定安县龙湖镇、四平市铁东区、六盘水市盘州市、宁夏银川市灵武市、广安市岳池县、蚌埠市禹会区、太原市阳曲县、玉树玉树市
信阳市罗山县、东莞市大岭山镇、六盘水市盘州市、镇江市丹阳市、阿坝藏族羌族自治州理县、黔南都匀市、福州市鼓楼区
阿坝藏族羌族自治州阿坝县、汉中市佛坪县、忻州市河曲县、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗、凉山布拖县
屯昌县坡心镇、滨州市惠民县、楚雄楚雄市、广西崇左市大新县、荆州市石首市、马鞍山市含山县、忻州市保德县、达州市万源市、伊春市伊美区
潍坊市青州市、北京市大兴区、毕节市织金县、吕梁市中阳县、哈尔滨市阿城区、琼海市石壁镇、大庆市红岗区、凉山会理市、十堰市丹江口市
台湾夫妇创业记：探寻武汉“味觉密码”
中新社武汉5月6日电 题：台湾夫妇创业记：探寻武汉“味觉密码”
中新社记者 武一力
离武汉台北路不远的北湖正街上，有一家小吃店。约10平方米店铺里，满墙都是台湾街景画报；橱柜里的花枝丸、甜不辣等小吃，以及循环播放的台湾流行乐，让人仿佛置身宝岛夜市。
这家小吃店名为“台客”，老板潘佳辉和妻子李琦雯来自台湾。
店里有60多种小吃，最畅销的是咸酥鸡。“咸酥鸡一定要趁热吃哦，搭配九层塔更香。”记者近日在该店看到，李琦雯一边笑着把小吃递给食客，一边介绍吃法。
潘佳辉介绍说，该店的咸酥鸡包括鸡胸肉、甜不辣、杏鲍菇、玉米等炸物拼盘，一天能卖出近百份。只见他将配菜洗净、沥水，裹上用牛奶、地瓜粉等调制的面糊，油热下锅。约两分钟后，炸物转为金黄，再取一把九层塔嫩叶，炸至酥脆；起锅装盘后，撒上洋葱、辣椒粉、黑胡椒等即可。
咸酥鸡是台湾常见的一道小吃。为还原其正宗味道，潘佳辉于2022年回到台湾，用3个月时间“泡”在夜市，几乎尝遍各式咸酥鸡。
如何调配面糊，才能让炸物外酥里嫩？选用哪些调味料，才能融合台湾、武汉味道？“经过多次试验，我改良的咸酥鸡，保留了台湾人喜欢的香料——九层塔；武汉人口味比较重，所以还要多‘把’(武汉方言，意为放)一些盐。”他说。
4月17日，“台客”创始人潘佳辉在店里展示自己做的咸酥鸡。中新社记者 武一力 摄
“你们‘拿捏’了武汉人的口味。”有顾客打趣道。事实上，潘佳辉夫妇也曾遇到“水土不服”的烦恼。
2012年，他们初次从台北来到武汉开烘焙店。烘焙是潘佳辉的老本行，他对自己的手艺和配方很有信心。但奇怪的是，武汉人却“不买账”。
一位相熟的客人替潘佳辉着急，特地从别处买来一块点心并对他说：“潘师傅，你尝尝，在武汉，‘不甜’才是对糕点的最高评价。”也有餐饮行业的好友当起美食向导，带领潘佳辉和李琦雯去街头巷尾寻找正宗的“武汉味道”，从热干面到小龙虾，他们读懂了这座码头城市的“味觉密码”。
潘佳辉恍然大悟：台湾喜甜，武汉喜咸辣，高甜度的食物自然无法获得他们青睐。想要融入武汉的“美食江湖”，只能改良配方。例如，老式凤梨酥的主原料是凤梨和冬瓜；改良后的凤梨酥用选用菠萝、凤梨和土凤梨，综合了微酸、香甜等口感。
2023年，他们再次创业，开设了“台客”，经营之路渐入佳境。新店即使换了地址，仍有十几年前的老顾客赶来捧场，还有特地慕名“打卡”的新客。
“很多年轻人一听到我们的台湾腔就很惊喜，喜欢和我们聊台湾的风俗、文化。”李琦雯说，希望这家小吃店能成为武汉版台湾夜市。(完)
【编辑:李润泽】 相关推荐：
