24小时故障咨询电话
点击右边热线,在线解答故障全国热线::123456
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界
全国热线::123456
更新时间:
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界:(1)123456
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界:(2)123456
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?维修服务预约短信通知,提醒服务时间:在预约服务前,我们发送短信通知客户,提醒服务时间和注意事项,确保服务顺利进行。
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?客户为中心:我们始终以客户为中心,致力于提供最优质的售后服务。无论您的设备出现何种问题,我们都会全力以赴,让您满意而归。
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?- 诱惑之境:掀开老师的裙子,挺进未知的世界
人生之路:一部陪伴你成长的影片何美钿林志颖:悬疑谜团,谁是幕后黑手?售后服务电话全国服务区域:
临沧市凤庆县、张家界市慈利县、上饶市广信区、云浮市新兴县、永州市宁远县
宜宾市叙州区、龙岩市上杭县、文昌市潭牛镇、镇江市句容市、绥化市北林区、铜仁市碧江区
广西桂林市临桂区、内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市、西安市阎良区、菏泽市单县、牡丹江市爱民区、青岛市李沧区
阳泉市盂县、信阳市新县、绥化市肇东市、蚌埠市怀远县、长春市绿园区、攀枝花市东区、铁岭市铁岭县、福州市晋安区
新乡市辉县市、宿州市埇桥区、湘潭市湘乡市、宜昌市兴山县、广西崇左市宁明县、遵义市红花岗区、广西贺州市钟山县、吉安市新干县、海东市循化撒拉族自治县、成都市蒲江县
内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗、徐州市鼓楼区、中山市阜沙镇、双鸭山市集贤县、白山市长白朝鲜族自治县、黔东南三穗县、泰州市靖江市、白银市靖远县、黔西南普安县
潍坊市昌乐县、嘉峪关市文殊镇、清远市清新区、内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市、鹤壁市淇县、开封市尉氏县、白城市洮北区、芜湖市湾沚区
安顺市普定县、吉安市井冈山市、佛山市禅城区、宝鸡市陈仓区、四平市双辽市、抚州市黎川县、平顶山市郏县、江门市鹤山市、贵阳市开阳县
内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗、西宁市城东区、迪庆香格里拉市、七台河市勃利县、周口市川汇区、自贡市大安区、盐城市盐都区、延安市甘泉县、保山市龙陵县、西宁市湟中区
台青兄妹“登陆”创业:用正宗台味儿,留住食客舌尖乡愁
中新网福州6月3日电 题:台青兄妹“登陆”创业:用正宗台味儿,留住食客舌尖乡愁
作者 叶秋云
3日10时,走进福建省福州市杨桥东路一条巷子深处,由台青兄妹陈骏凯、马巧暄创办的三合台式料理便坐落于此。淅淅沥沥的雨幕中,店内木窗里透出暖黄色灯光,氛围温馨惬意。33岁的陈骏凯正和服务员一同备菜,他一边熟练地切着猪肉,一边介绍:“做正宗的高雄肉燥饭,猪肉一定要手切,成品的口感才地道。”
3日,走进福建省福州市杨桥东路一条巷子深处,由台青兄妹陈骏凯、马巧暄创办的三合台式料理便坐落于此。图为陈骏凯、马巧暄在店门口合影。中新网记者 吕明 摄
走进店内,扫描桌上的菜单二维码,台南锅烧面、高雄肉燥饭、古早味番茄、小时候冬瓜茶等50余种台湾美食和饮料映入眼帘。这些承载着兄妹俩儿时记忆的美食,从台湾跨越海峡,来到了福州食客的餐桌。
陈骏凯说,为保证菜品原汁原味,酱油、沙茶酱、砂糖等调味料均从台湾采购。“虽然这样成本增加了不少,但煮出来的味道,就是记忆里小时候的味道。”一旁,马巧暄笑着补充道,这是哥哥对正宗台味儿的坚持。
“肉燥饭除了肉燥,真的没别的了”“本店无味精、预制菜,老板会过敏”“老板不吃内脏、香菜,所以店里没有”……在这家台式料理店的墙面上,悬挂着的“店规”格外醒目,这是兄妹俩对家味儿、对品质的坚持。
图为陈骏凯正在店内厨房制作菜品。中新网记者 吕明 摄
“我不是专业大厨,没学过厨艺,但我只做我敢吃、喜欢吃、能端上家里饭桌的食物。我想证明:‘不用添加剂,食物一样能打动人’。”陈骏凯坚定地说。不过,这并不意味着他墨守成规。比如四杯鸡,便是他在传统三杯鸡的基础上,加入花雕酒的创新尝试。
谈及为何会选择“登陆”福州创业时,陈骏凯表示,这既是缘分,也是经过深思熟虑的决定。
2018年,受在福州发展的台湾朋友邀请,陈骏凯第一次到福州旅游,在三坊七巷历史文化街区附近住了一周。古厝林立的“小镇”与高楼林立的现代都市形象对比鲜明,这种独特的冲突美感让他印象深刻。在与台湾朋友的一次饭局上,朋友无意间感慨“福州好像没有很多正宗的台湾餐厅”,这句话被陈骏凯默默记在了心里。
2023年,他再次来到福州,花了一个月深入了解本地生活节奏、考察市场。2024年,第三次来到福州的陈骏凯决定留下来创业,同年7月,三合台式料理在杨桥东路开业。随着生意蒸蒸日上,他将妹妹马巧暄也拉入伙,共同经营这份事业。
在店铺运营中,不善言辞的陈骏凯主要负责厨房,把控菜品质量;而亲和力十足的马巧暄则负责“细节把控”,从装修设计、员工管理,到预算制定、供应商对接、店铺运营,以及与客人互动,她都处理得井井有条。
在店铺运营中,马巧暄负责“细节把控”,从装修设计、员工管理,到预算制定、供应商对接、店铺运营,以及与客人互动,她都处理得井井有条。图为马巧暄在店内做卫生。中新网记者 吕明 摄
凭借良好的口碑和对品质的坚持,三合台式料理不仅成为在榕台胞喜爱的“食堂”,也吸引了众多市民和游客前来打卡。目前,兄妹俩正在筹备位于福州台江区的二店。
据马巧暄介绍,二店装修已完成,菜品还在调整中。与一店以炒菜为主不同,二店将主打台湾零食和特色小吃。
“在福州不到一年,我们已经完全融入当地生活,回台湾高雄老家反而有些不习惯了。”马巧暄笑着说:“我们打算在福州好好打拼,以后有时间把父母接来,带他们到大陆走走看看。”(完)
【编辑:史词】
相关推荐: